كيف تحصل على أفضل النتائج من نبات النعناع المجفف
تعتبر نباتات النعناع المجففة بمثابة زينة ذات قيمة في مطبخك ، ولكنها أيضًا تعتبر نباتًا منزليًا رائعًا. من السهل اعتبار مقدار نبات النعناع الجاف المزدهر في منزلك أمراً مفروغًا منه ، ولكن قد يكون من الصعب معرفة كيفية العناية به.
نعلم جميعًا أن النبات الصحي سينمو بشكل كبير وله أوراق خضراء وصحية ، أليس كذلك؟ حسنًا ، الحقيقة هي أن هناك عددًا من العوامل الأخرى التي تتعلق بما إذا كان نبات النعناع المجفف سينمو في منزلك أم لا. كما ترى ، أنواع النعناع المقاومة للجفاف والتي تستخدم عادة لصنع شاي النعناع ليست كلها متشابهة. في حين أن بعضها قليل الصيانة ويسهل العناية به ، فإن البعض الآخر سينمو في أكثر البيئات جفافاً ويتطلب الكثير من الماء. لحسن الحظ ، هناك عدد من الطرق لتحقيق أقصى استفادة من نبات النعناع المجفف.
ستلاحظ أن الكثير من العوامل التي تدخل في تحديد نجاح نبات النعناع المجفف مرتبطة بالبيئة التي ينمو فيها. هذا صحيح سواء كنت تزرع النبات في أصيص أو منزل. والسبب هو أن التربة الرطبة جيدة التصريف ضرورية لنبات النعناع المجفف الصحي. ستعمل التربة الجافة أو الرملية أو الطفيلية بشكل جيد في أصيص ، لكن إذا كان لديك نبات نعناع جاف ينمو في منزل ، فمن المحتمل أن ترغب في تغيير نوع التربة لمنحها أفضل فرصة للنجاح. من القواعد الجيدة أن تسقي نباتك برفق في الصباح والمساء ، واتركه يجف بين الريتين.
عندما يتعلق الأمر بزراعة النبات في المنزل ، فأنت بالتأكيد تريد أن تأخذ هذه العوامل في الاعتبار. على سبيل المثال ، إذا كان النعناع المجفف ينمو فقط في نافذة مواجهة للشرق ، فسيكون من السهل جدًا دخول الهواء القادم من الغرب إلى الغرفة. من ناحية أخرى ، إذا كانت لديك غرفة مواجهة للغرب ، فسيكون من الصعب جدًا على الشرق الدخول. ولهذا السبب تحتاج إلى فحص الغرفة التي سينمو فيها نبات النعناع المجفف بعناية للتأكد من احتوائه على أنسب بيئة لذلك.
كيف تحصل على أقصى استفادة من نبات النعناع المجفف
أهم شيء يمكنك القيام به لنبات النعناع المجفف هو توفير أفضل بيئة ممكنة له. هذا صحيح سواء كنت تزرع النبات في أصيص أو منزل. يمكنك أن تبدأ هذه العملية بالتأكد من أن التربة سماد جيد جدًا وأنه لا توجد حجارة أو خشب أو عوائق كبيرة أخرى في التربة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك محاولة زراعة نباتك في أصص مدفونة 15 سم على الأقل في الأرض. سيضمن ذلك حصول النبات على الكثير من الماء ويمكنه الاعتناء بنفسه بسهولة إذا لم تكن لديك نية لزراعة النبات في المنزل.
التربة المثالية
أحد الأشياء التي سترغب بالتأكيد في أخذها في الاعتبار عندما يتعلق الأمر بزراعة النبات في المنزل هو نوع التربة التي ستستخدمها. هذا مهم لأن التربة الطبيعية ستحتفظ بمزيد من الماء وتوفر ظروفًا أكثر جفافاً لنبات النعناع المجفف لتزدهر فيه. والقاعدة الأساسية هي أن تسقي نباتك برفق في الصباح والمساء ، وتتركه يجف بين مرات الري. إذا كنت تزرع نبات النعناع المجفف في أصص ، يمكنك أيضًا محاولة زراعته في تربة بسيطة جدًا يمكنك سقيها يدويًا أو إضافة مادة عضوية مثل السماد أو السماد.
هذه الأنواع من التربة أكثر ملاءمة لنمو النباتات مثل العشب والطماطم. يمكنك أيضًا إضافة كميات صغيرة من المواد العضوية مثل نشارة الخشب أو اللحاء لتحسين خصائص التربة للاحتفاظ بالمياه. سيساعد ذلك نبات النعناع المجفف على البقاء بصحة جيدة وسعادة ، وسيوفر لك منتجًا أكثر صحة في النهاية.
النظام الغذائي
شيء آخر يجب أن تفكر فيه هو نوع النظام الغذائي الذي ستطعمه نبات النعناع المجفف. بشكل عام ، تحتوي هذه النباتات على نسبة منخفضة من السكر الطبيعي ، لذا فإن اتباع نظام غذائي منخفض السكريات المضافة لن يضر النبات. يمكنك أيضًا إطعام نباتك معادن غذائية إضافية مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك لتحسين صحته ونموه.
سيساعد النظام الغذائي الغني بالبروتين نباتك على الحصول على أقصى استفادة من العناصر الغذائية ، وجعل الأوراق خضراء زاهية وممتلئة المظهر وصحية.
الإضاءة
شيء آخر يجب أن تضعه في اعتبارك عندما يتعلق الأمر بزراعة نبات النعناع المجفف الخاص بك وهو نوع الإضاءة التي سيتم توفيرها. بشكل عام ، الإضاءة المنخفضة هي الأفضل للنباتات ، لأنها ستجعلها تمر بدورة من النمو والازهار ، وتنتج أوراقًا أكبر وأكثر اخضرارًا. سيوفر لك هذا بدوره المزيد من الأوراق في موسم الجفاف ، وسيجعلك نباتًا أكثر صحة في موسم الأمطار.
يمكنك أيضًا تزويد نبات النعناع المجفف ببعض فيتامين D3 الذي تشتد الحاجة إليه لمساعدته على النمو وتطوير أوراق صحية. من المهم أن يحتوي نباتك على الكمية المناسبة من الفيتامينات والمعادن لكي ينمو
كيف تنمو وتستخدم نبات النعناع المجفف - دليل سريع وسهل
عندما تفكر في النعناع ، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن على الأرجح ليس الطعم الأزيز والبارد والمنعش الذي يشتهر به النبات ، ولكن رائحته - مزيج مثالي من النعناع والأعشاب!
لكن هل تعرف كيف تنمو وتستخدم نبات النعناع المجفف؟ وهل لها استخدامات لا تعرفها؟ سيجيب هذا الدليل على جميع أسئلتك حول هذه العشبة الرائعة.
إن زراعة واستخدام النعناع المجفف أمر سهل ، بشرط أن يكون لديك الظروف المناسبة. النبات سهل النمو ولا يتطلب سوى القليل من الاهتمام. يعاني من مشاكل قليلة مقارنة بالنباتات الأخرى ، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمبتدئين في الحدائق.
النعناع المجفف هو عشب الطهي الذي يستخدم على نطاق واسع في المطبخ الهندي والشرق الأوسط. له العديد من الاستخدامات ، من إضافة النضارة إلى طعامك إلى جعله أكثر شهية.
إن زراعة واستخدام النعناع المجفف أمر بسيط وسهل ، ما عليك سوى معرفة كيفية القيام بذلك. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن هذه العشبة المفيدة.
ما هو الفرق بين نبات النعناع المجفف والنعناع الطازج؟
يكمن الاختلاف بين النعناع المجفف والطازج في كمية الرطوبة في التربة.
جاهد جاهدًا للحفاظ على قدرة الاحتفاظ بالماء (WAC) على الأقل 3/4 في التربة. كلما زادت كمية المياه الموجودة ، زادت قوة روائح النعناع.
إذا كانت تربتك جافة جدًا ، أضف بضع قطرات من الماء لتحقيق WAC المطلوب. إذا كانت تربتك رطبة جدًا ، أضف 5٪ من كمية الماء الموصى بها إلى التربة.
كيف ينمو ويستخدم النعناع المجفف
لقد جمعت الكمية المطلوبة من النعناع المجفف وأصبحت جاهزًا للزراعة. ولكن فقط أين وضعه؟
هناك عدد من الطرق للقيام بذلك ، لكننا سنناقش الطريقة الأكثر شيوعًا هنا.
اضبط القاعدة - عند زراعة النعناع المجفف في أواني أو أوعية مماثلة ، قم أولاً بتثبيت قاعدة الإناء بشكل آمن. سيضمن هذا عدم ذبول النبات أو تعفن الجذور.
توفير الاحتفاظ بالرطوبة - يتراوح مستوى الرطوبة المثالي لزراعة النعناع الجاف بين 5٪ و 10٪. الري ضروري فقط عندما يكون النبات في حالة ازدهار أو ينمو بنشاط كبير.
الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة - تتراوح درجة الحرارة المثالية لزراعة النعناع المجفف بين 20 و 30 درجة مئوية. إذا كانت درجة حرارة الهواء أعلى من 30 درجة مئوية ، فسوف تتأثر قدرة التربة على الاحتفاظ بالرطوبة.
كيفية استخدام النعناع الطازج
ما هو أفضل وقت لزراعة النعناع المجفف؟
هناك عدد من المواقف التي يجب أن تزرع فيها النعناع المجفف. السبب الأكثر شيوعًا لذلك هو زيادة نكهة ورائحة طعامك. يمكن القيام بذلك إما عن طريق زراعة النعناع المجفف في أصص أو أوعية مماثلة والسماح للنبات بالخروج من الجذور أو عن طريق زراعته في الأرض.
النمو في مجموعات - يمكنك شراء نباتات وأواني النعناع المجففة ووضعها في محيط غير رسمي وستضيف بالتأكيد نكهة منعشة إلى طعامك.
النمو في الأرض - إذا كان لديك حديقة صغيرة أو تخطط لزراعة عدد قليل من النباتات ، فيمكنك محاولة زراعة النعناع المجفف في الأرض. ستحتاج على الأرجح إلى قطعة أرض أكبر لزراعة المزيد من النعناع ، لكن هذا سيسمح لك بإنتاج مجموعة متنوعة أكبر من النكهات ورائحتها.
الفوائد الصحية للنعناع المجفف
اعتقد الناس لفترة طويلة أن النعناع المجفف ليس له أي فوائد صحية على الإطلاق. ومع ذلك ، فإن عددًا متزايدًا من الأشخاص المهتمين بالصحة يصطفون لدعم فكرة أن النعناع المجفف هو عشب صحي.
أولاً ، دعنا نتعرف على الفوائد الصحية للنعناع المجفف.
يحافظ على توقف M - الحفاظ على معدل التمثيل الغذائي في الجسم مهم جدًا لصحتك. مع تقدمنا في السن ، تصبح أجسامنا أقل قدرة على الحفاظ على التمثيل الغذائي الفعال. يمكن أن يؤدي هذا إلى عدد من المشاكل مثل زيادة وزن الجسم وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول وزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
يعزز نظام المناعة - الجهاز المناعي مسؤول عن إبقاء أجسامنا جاهزة للقتال. عندما تتعرض لهجوم من مهاجم ضار ، تحتاج أجسامنا إلى اتخاذ استجابة فعالة. نظام المناعة للنباتات مشابه جدًا لنظامنا. نتيجة لذلك ، عندما تضيف النعناع المجفف إلى طعامك ، سيكون جسمك قادرًا على تعزيز قوته المناعية بشكل أكبر.
يقوي الأنسجة العصبية - الدماغ مسؤول عن جميع العمليات التي تجعلك واقفة على قدميك ، بما في ذلك التحكم في ضربات القلب وضغط الدم وحاسة الشم. إذا ظهر مرض أو خلل في الدماغ ، فلن تكون قادرًا على تحريك أو شم الرائحة الرائعة للأعشاب الطازجة!
يعزز الإدراك - غالبًا ما يكون سكان المدينة حذرين من قدرات الدماغ. يحدث هذا بشكل خاص منذ أن وجدت الدراسات الحديثة ارتباطًا بين ارتفاع نشاط الدماغ والخرف. ومع ذلك ، عندما تزيد من كمية الجزيئات العطرية الموجودة في نظامك الغذائي ، فإن الحاجز الوقائي الذي يفصل بين دماغك وقلبك سينخفض ، مما يجعل الدماغ أكثر عرضة للتلف.
يعزز جهاز المناعة - نعلم جميعًا أن جهاز المناعة هو أحد أقوى الآليات الدفاعية في الجسم.
خاتمة
تعتبر نباتات النعناع المجففة بمثابة زينة ذات قيمة في مطبخك ، ولكنها أيضًا تعتبر نباتًا منزليًا رائعًا. من السهل اعتبار مقدار نبات النعناع الجاف المزدهر في منزلك أمراً مفروغًا منه ، ولكن قد يكون من الصعب معرفة كيفية العناية به.
النعناع المجفف
العرض العادي
