عقب الشريف عون بن مبارك بن عبدالله بن الحسن بن محمد أبونمي الثاني

 

  

    

آخر 10 مشاركات
شركة تسويق سوشيال ميديا (الكاتـب : حسين دراز - مشاركات : 0 - المشاهدات : 3438 - الوقت: 09:38 PM - التاريخ: 12-01-2023)           »          شركات تسويق في جدة (الكاتـب : حسين دراز - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1882 - الوقت: 08:17 PM - التاريخ: 12-01-2023)           »          برنامج نقاط بيع اون لاين (الكاتـب : حسين دراز - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2461 - الوقت: 02:31 AM - التاريخ: 11-13-2023)           »          أنظمة نقاط البيع للمطاعم (الكاتـب : حسين دراز - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2764 - الوقت: 03:25 AM - التاريخ: 11-09-2023)           »          أنظمة مطاعم نقاط البيع (الكاتـب : حسين دراز - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2334 - الوقت: 03:15 AM - التاريخ: 11-09-2023)           »          نظام إدارة علاقات العملاء (الكاتـب : حسين دراز - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2445 - الوقت: 02:57 AM - التاريخ: 11-09-2023)           »          برنامج إدارة المصروفات (الكاتـب : حسين دراز - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2492 - الوقت: 02:38 AM - التاريخ: 11-09-2023)           »          كيف تسوق لمطعم (الكاتـب : حسين دراز - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2384 - الوقت: 01:48 AM - التاريخ: 11-09-2023)           »          نظام المبيعات (الكاتـب : حسين دراز - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2436 - الوقت: 03:10 AM - التاريخ: 11-02-2023)           »          طلب نقاط بيع (الكاتـب : حسين دراز - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2207 - الوقت: 02:57 AM - التاريخ: 11-02-2023)


   
العودة   منتــدى العـونــة الـرســمي > قسم الشعر النبطي والمحاورات الشعرية للسادة الأشراف العونة القديم والجديد > منتدى القصص والأحداث للأشراف العونة
   
إضافة رد
   
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
   
   
قديم 06-02-2013, 10:24 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
جو عشري
عضو متألق جدا

إحصائية العضو






 

جو عشري غير متواجد حالياً

 


المنتدى : منتدى القصص والأحداث للأشراف العونة
افتراضي بدوي يستلف من الإنجليزي داوتي كمية الماء ليقدم له واجب الضيافة

بدوي يستلف من الإنجليزي داوتي كمية الماء ليقدم له واجب الضيافة



نزل المستشرق الانجليزي داوتي ودليلته عياد وهما في الطريق إلى حائل من تيما سنة 1876 م ضيفين عند بدوي في الصحراء من بني سالم – قبيلة حرب لم يذكر اسمه وطلب منهما هذا البدوي ان يتفضلا عليه بكمية الماء القليلة التي معهما إلى حين عودة ( الروّاية ) الذين ذهبوا لجلب الماء من أحد الموارد , وفَعَلا وهما يعلمان أنه سيستخدمه في إعداد القهوة والطعام الذي سيقدم لهم , ومكثوا لديه ليلة كاملة استطاع من خلالها تدوين المزيد من طقوس الضيافة. ولاحظ مثلا أن الذين يشاركون الضيف وليمة الضيافة لا احد يستطيع منهم القيام حتى ينهض الضيف أولا وتسمع منه عبارة الشكر ( أنعم الله عليكم ) أو كما كانت تقال مختلفة باختلاف المكان وهي من العادات المتأصلة حتى يومنا هذا خصوصا عند بعض المجتمعات الريفية وحفظت كدلالة على التقدير والاحترام للضيف بعد ما كانت ضرورة يفرضها شح الطعام فيضطر الضيف إلى مراعاة الذين يشاركونه الأكل مثل مراعاته ترك ما يكفي الذين سيأتون في ( القلطة ) الثانية أو الثالثة فيقوم في الوقت الذي يعتقد انه مناسبا وهو يعلم أن الجميع سينهض في نفس اللحظة , لاحظ أيضا عادة انتزاع اللحم الجيد ورميه إلى جهة الضيوف وكبار السن وهي من العادات التي يرفضها البعض باعتبارها من العادات المقززة وتحدث لديه ردة فعل مباشرة عند ما يعيدها إلى صاحبها بغضب خصوصا في وقتنا الحاضر ومع ظهور بعض الدراسات الطبية التي تؤكد علاقتها بنقل أمراض خطيرة مثل فيروس الكبد الوبائي نتيجة تلوث الأصابع بلعاب المريض. إلى هنا ننقل لكم ما ذكره داوتي نصا ضمن كتاب – التراث الشعبي في أدب الرحلات وقوله :
عند ما رأى مضيفنا الكريم ( المعزب ) أنني أكثر شربا من رفيقي , حضني بقوله : ( اغتبق ) أي خذ شراب المساء من اللبن ورفع الإناء إلى شفتي بورع : أشرب فهذا خير الله وهو خير موجود والحمد لله . لقد أتيتم من الجنوب ومررتم ببلاد محل . ورد عياد : نعم والله فهي ( محل ) وقد كنا ليلة أمس وحتى مساء هذا اليوم خلو ( خلاوية ) في الصحراء – أي وحيدين دون مأوى , إلى أن وجدناك .
واستلقينا لنأخذ قسطا من الراحة , وبعد ساعة أو اثنتين أحضر هذا المعزب الكريم وأخوه الراعي صحناً ضخماً مملوءاً بأرز فوقه كوم من لحم يتصاعد منه البخار . كان كرمهما في الصحراء أكبر مما يتحمله رجل واحد , ووضعا الصحن على قطعة من السدو كي لا يتساقط من الطعام شيء على الأرض تدوسه الأقدام فيما بعد , فأي إعرابي يفقد هدوءه ورزانته إذا رأى حتى نقطة حليب مسكوبة على الأرض .



ونادانا (المعزب) الكريم قائلا : قوموا .. افلحوا حياكم الله وأجبت ونحن نتحلق حول الصحن على ركبنا : ( الله يحييكم ) !! . ثم تركنا مضيفنا لنأكل , لكن عياد نحى جانبا ثلاث قطع من أطيب اللحم لمضيفنا وأسرته وقال : إنهم لم يتركوا شيئا لأنفسهم , فربات البيوت يتركن شيئا لأنفسهن وأطفالهن من الذبيحة . لكن مضيفنا عندما عاد صاح قائلا : ما هذا الذي فعلت !. لا داعي لذلك فنحن ولله الحمد لدينا الكفاية . كُلا !, فدعاه عياد : أجلس وكل معنا يا معزب , فلا يمكن أن نأكل بدونك , قال بعدين !
عند ما يأخذ البدوي كفايته من الأكل يضع يده على طرف الإناء دون أن يأكل . لكن ساكن الواحة أو المدينة ينهض ويتنحى جانبا ليغسل يديه, ويربك بذلك الذين يأكلون ببطء والذين لم يشبعوا بعد . وينزع البدوي إذا لم يتأثر بالمدينة أطيب اللحم ويضعه ليكون جاهزا مما يلي صديقه وقد فعل ذلك معي عياد الآن كدليل على صداقته.
يأكل البدو طعامهم سريعا, فأصابعهم خبيرة في نزع اللحم وهم يزدردون لقمهم القليلة من الأرز أو العيش في سرعة وخفة كالطير وهي سرعة وخفة تميز كل أعمالهم .. وبعد الأكل قلنا ما يقال في هذا المكان : أنعم الله عليك يا معزب . وحمل المعزب الصحن وسحب قطعة السدو, وأحضر لنا لبنا فشربنا وعدنا لنجلس عند موقد القهوة .
على الضيف أن يغادر صباح اليوم التالي .. لكنه إذا كان صديقا للضيف وكان الموسم موسم لبن فان المضيف يؤخره إلى ان تصب له زوجته شيئا منه . وقد فعل ذلك معنا مضيفنا الكريم عند ما نهضنا لنغادر فقال بلطف : زوجتي تخض السقا ( الصميل ) فاصبروا عليها حتى تستخلص الزبد وتصب لكم بعض اللبن.







رد مع اقتباس
   
إضافة رد

   
مواقع النشر (المفضلة)
   


   
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
   

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir